Lebensmitteltechnologie (Weihenstephan), B.Sc. 23445 de

Bewerbungsfrist

Keine Angabe

Dauer

7 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

147 € / Semester

Der „Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie" ist ein siebensemestriger, deutschsprachiger Studiengang. Er kann auch als dualer Studiengang durchgeführt werden. Während des Studiums erhalten die Teilnehmer ein vertieftes Verständnis für die physikalischen, chemischen, mikrobiologischen, verfahrenstechnischen, rechtlichen und betriebswirtschaftlichen Aspekte der Lebensmittelproduktion. Der BSc ist praxisorientiert und zielt darauf ab, die Studierenden mit der Planung, Steuerung und Überwachung lebensmitteltechnischer Prozesse, aber auch mit der Konzeption, Entwicklung und dem Betrieb von Anlagen vertraut zu machen. Darüber hinaus fördert das Studium die Entwicklung von beruflichen Kernkompetenzen und Soft Skills wie Projektmanagement-, Führungs-, Teamarbeits-, Kommunikations- und Organisationskompetenz etc. Die Absolventinnen und Absolventen sind qualifiziert für eine Führungsposition im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder für ein konsekutives Master-Studium.