Lebensmitteltechnologie, B.Sc. 10482 de

Bewerbungsfrist

30/09/2025

Dauer

7 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

297 € / Semester

Der „Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie" ist ein deutschsprachiger Studiengang mit einer Dauer von sieben Semestern. Das Curriculum umfasst vielfältige Lehrveranstaltungen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Biochemie der Lebensmittel, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht sowie Grundlagen und Physiologie der Ernährung. Während der Ausbildung erhalten die Studenten umfangreiches theoretisches Wissen und Praxisbezug. Das Programm bietet den Teilnehmern Wahlmodule und ermöglicht es ihnen, in Bereiche ihrer eigenen Interessen einzutauchen. Dazu gehören - Kostenmanagement und Controlling, Anlagentechnik und Hygienic Design, Einführung in die Arzneimittelentwicklung und Pharmakologie sowie Lebensmitteltechnologie mit den Schwerpunkten Ernährungsphysiologie und Lebensmittelanalyse. Der BSc bereitet die Absolventen auf eine Tätigkeit in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel-, Chemie- und Kosmetikindustrie vor. Sie können sich auch für ein konsekutives Master-Studium entscheiden.