Brauwesen und Getränketechnologie, M.Sc.
Hochschule: Technische Universität München
Webseite besuchen: https://www.tum.de
Informationen zum Studiengang
Bewerbungsfrist
31/05/2026
Dauer
4 Semester
Studienform
Vollzeitstudium/Direktstudium
Gebühren
147 € / Semester
Beschreibung
Der Studiengang „Master of Science in Brauwesen und Getränketechnologie" an der Technischen Universität München dauert vier Semester. Die Ausbildung vermittelt fundierte Kenntnisse für Ingenieure in der industriellen Bier- und Getränkeherstellung, Entwicklung und Forschung. Das Studium vertieft und erweitert die im Grundstudium erworbenen Kenntnisse. Auf dem Lehrplan stehen Getränkeverfahrenstechnik, Sterilverfahrenstechnik, Getränkeabfüllanlagen, Rheologie, Brautechnik und Simulation von Produktionsanlagen. Den Absolventen bieten sich breite Karrieremöglichkeiten in der Brau- und Getränkeindustrie, der Lebensmittel- oder chemischen Industrie sowie in Forschung und Entwicklung.
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