Gastronomiemanagement, B.A.
Hochschule: VICTORIA - Internationale Hochschule
Webseite besuchen: https://www.hwtk.de
Informationen zum Studiengang
Bewerbungsfrist
Keine Angabe
Dauer
6 Semester
Studienform
Vollzeitstudium/Direktstudium
Gebühren
0 € / Semester
Beschreibung
Die Victoria International University bietet den Studiengang "Bachelor of Arts in Gastronomiemanagement" mit einer Dauer von sechs Semestern an. Während des Studiums erlernen die angehenden Studenten des Studiengangs Produktkenntnisse. Außerdem werden sie in internationalen kulinarischen Studien sowie in ernährungspsychologischen Grundlagen unterrichtet. Darüber hinaus befasst sich der Studiengang mit Küchentechnik und Hygiene, Servicequalität sowie Personal- und Marketingmanagement.
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