Food Science & Management, B.Sc. 13842 de

Bewerbungsfrist

30/06/2025

Dauer

6/7-10 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium; Teilzeitstudium

Gebühren

786 € / Semester

Der Studiengang „Bachelor of Science in Food Science & Management" der Berner Fachhochschule legt den Fokus auf nachhaltig produzierte und innovative Lebensmittel: von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung und den Vertrieb bis hin zu Konsum- und Ernährungsfragen. Während 6 Voll- bzw. 7-10 Teilzeitsemestern profitieren die Studierenden von einem hohen Praxisbezug in Form von zahlreichen Exkursionen, Gastvorträgen aus der Industrie, Firmenbesuchen und Projektarbeiten. Das Studium verbindet solide lebensmitteltechnologische Fähigkeiten mit betriebswirtschaftlichen und konsumwissenschaftlichen Kenntnissen. Zulassungsvoraussetzungen sind eine eidgenössische Berufsmaturität, eine eidgenössisch anerkannte Maturität, eine Fachmaturität oder eine gleichwertige Schulbildung an den Höheren Fachschulen „Strickhof" oder „Institut agricole de Grangeneuve", sowie eine Lehre in einem verwandten Beruf oder ein begleitetes Vorpraktikum in der Lebensmittelindustrie.

-