Lebensmittelchemie (Erlangen), Staatsexamen 30870 de
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Lebensmittelchemie (Erlangen), Staatsexamen
Hochschule: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Webseite besuchen: https://www.fau.eu/
Informationen zum Studiengang
Bewerbungsfrist
15/07/2025
Dauer
9 Semester
Studienform
Vollzeitstudium/Direktstudium
Gebühren
127 € / Semester
Beschreibung
Der Staatsexamensstudiengang „Lebensmittelchemie" wird von der Universität Erlangen-Nürnberg angeboten. Er erstreckt sich über neun Semester. Grund- und Hauptstudium sind integriert. Im Grundstudium werden allgemeine, anorganische, analytische, organische und physikalische Chemie, allgemeine und instrumentelle Analytik, Physik und allgemeine Botanik der Nutzpflanzen gelehrt. Im Hauptstudium werden vertiefte Kenntnisse in den Fächern vermittelt: Chemie und Analytik von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen, Technologie von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen, Produktkunde einschließlich der Technologie und Analytik von Futtermitteln und vieles mehr. Darüber hinaus werden Grundlagen des Lebensmittel-, Futtermittel- und Tabakrechts behandelt.
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