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Lebensmittelchemie (Erlangen), Staatsexamen 30870 de

Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

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Lebensmittelchemie (Erlangen), Staatsexamen

Hochschule: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

Webseite besuchen: https://www.fau.eu/

Informationen zum Studiengang


Bewerbungsfrist

15/07/2025

Dauer

9 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

127 € / Semester

Beschreibung


Der Staatsexamensstudiengang „Lebensmittelchemie" wird von der Universität Erlangen-Nürnberg angeboten. Er erstreckt sich über neun Semester. Grund- und Hauptstudium sind integriert. Im Grundstudium werden allgemeine, anorganische, analytische, organische und physikalische Chemie, allgemeine und instrumentelle Analytik, Physik und allgemeine Botanik der Nutzpflanzen gelehrt. Im Hauptstudium werden vertiefte Kenntnisse in den Fächern vermittelt: Chemie und Analytik von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen, Technologie von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen, Produktkunde einschließlich der Technologie und Analytik von Futtermitteln und vieles mehr. Darüber hinaus werden Grundlagen des Lebensmittel-, Futtermittel- und Tabakrechts behandelt.


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