Lebensmitteltechnologie, M.Eng.
Hochschule: Hochschule Bremerhaven
Webseite besuchen: https://www.hs-bremerhaven.de
Informationen zum Studiengang
Bewerbungsfrist
15/02/2026
Dauer
3 Semester
Studienform
Vollzeitstudium/Direktstudium
Gebühren
375 € / Semester
Beschreibung
Der Studiengang „Master of Engineering in Lebensmitteltechnologie" an der Hochschule Bremerhaven hat eine Regelstudienzeit von drei Semestern. Ziel des Studiums ist es, den Studierenden die Entwicklung neuer Lebensmittel mit neuen techno-funktionalen Eigenschaften zu vermitteln. Die Ausbildung umfasst die Bereiche Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwirtschaft, Produktinnovation und Lebensmittelverfahrenstechnik. Der Lehrplan umfasst die vier Blockmodule Innovation, Führung, spezielle Technologien und Verfahrenstechnik. Die Studierenden erwerben vertieftes theoretisches Wissen und Praxis und können in praktischen Projektarbeiten in Industrie oder Forschung die realen Arbeitsprozesse untersuchen. Bewerber sollten einen ersten berufsqualifizierenden Abschluss vorlegen.
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