Lebensmittelwissenschaften, B.Sc. 12314 de

Bewerbungsfrist

15/09/2025

Dauer

6 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

319 € / Semester

Der „Bachelor of Science in Lebensmittelwissenschaften" ist ein sechssemestriger, deutschsprachiger Studiengang. Das Curriculum besteht aus Kernkursen, die sich auf lebensmittelspezifische Inhalte in Biologie, Chemie, Technologie und Betriebsorganisation konzentrieren. Die Studierenden erwerben vertiefte theoretische Kenntnisse und praktische Fähigkeiten. Sie haben die Möglichkeit, ihre Ausbildung zu personalisieren, indem sie eine der folgenden Spezialisierungen wählen - Produktentwicklung, Qualität und Lebensmittelsicherheit, Anwendungsmanagement oder Regulatory Affairs. Darüber hinaus werden die Studenten Projektstudien absolvieren, die darauf abzielen, praktische Erfahrungen und professionelle Kernkompetenzen zu vermitteln. Die Absolventen sind für hochrangige Positionen in der Ernährungs- und Lebensmittelindustrie sowie in der Produktion qualifiziert. Sie können sich auch für ein konsekutives Master-Studium entscheiden.