Culinary Management, B.A. 28990 de

Bewerbungsfrist

31/08/2026

Dauer

7 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium; Praxisintegrierende Studiengänge

Gebühren

0 € / Jahr

Der „Bachelor of Arts in Culinary Management" ist ein dualer Bachelor-Studiengang, der von der IU Internationalen Hochschule angeboten wird. Es handelt sich um ein siebensemestriges Bildungsprogramm, bei dem man Studium und Arbeit gleichzeitig kombinieren kann. Das duale Studium ist mit maximaler Flexibilität angelegt, so dass die Studierenden wählen können, ob sie an einem der bundesweit 28 Hochschulstandorte oder auf dem virtuellen Campus studieren möchten. Das Studium konzentriert sich vor allem auf die Grundlagen der Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Die Teilnehmer sollen in die Betriebswirtschaftslehre und das Recht eingeführt werden und Organisations- und Managementfähigkeiten erwerben, um relevante Managemententscheidungen zu planen und zu treffen. Nach dem Abschluss können die Studenten eine Karriere als Restaurant-Manager, Food Chain Manager oder Food and Beverage Manager verfolgen.