Lebensmitteltechnologie, B.Sc.
Hochschule: Technische Universität München
Webseite besuchen: https://www.tum.de
Informationen zum Studiengang
Bewerbungsfrist
15/07/2026
Dauer
6 Semester
Studienform
Vollzeitstudium/Direktstudium
Gebühren
147 € / Semester
Beschreibung
Der Studiengang „Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie" an der Technischen Universität München hat eine Regelstudienzeit von sechs Semestern. Die Schwerpunkte des Studiums liegen in den Bereichen der ingenieurwissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozesse in der Lebensmittelproduktion. Die Ausbildung führt die Studierenden in die Bereiche Einkauf und Bewertung von Rohstoffen, Kontrolle analytischer und sensorischer Produkteigenschaften, Neuplanung und Umbau von Produktions- und Versorgungsanlagen und weitere Themen ein. Die Studierenden erwerben Fähigkeiten zur Planung und Umsetzung von Produktionsanlagen für Lebensmittel, zur Herstellung von Lebensmitteln, zum Verstehen und Anpassen von Prozessschritten in der Lebensmittelproduktion und weitere nützliche Fähigkeiten. Absolventen haben vielfältige Möglichkeiten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
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