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Lebensmittelwissenschaft (Technical Education), B.Sc. 19640 de

Gottfried-Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover

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Lebensmittelwissenschaft (Technical Education), B.Sc.

Hochschule: Gottfried-Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover

Webseite besuchen: https://www.uni-hannover.de

Informationen zum Studiengang


Bewerbungsfrist

Keine Angabe

Dauer

6 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

430 € / Semester

Beschreibung


Der „Bachelor of Science in Lebensmittewissenschaft (Technical Education)" ist ein 6-semestriger, deutschsprachiger Studiengang. Während des Studiums werden grundlegende Kenntnisse in Anatomie, Humanernährung und Biochemie, Chemie, Ernährungsphysiologie und Humanernährung, Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelhygiene, Verbraucherrecht, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelsensorik, Marketing etc. vermittelt. Darüber hinaus können die Studierenden ihre Ausbildung durch die Belegung von Wahlmodulen individuell gestalten. Durch verschiedene Fallstudien und Gruppenprojekte erwerben die Teilnehmer praktische Erfahrungen, Schlüsselkompetenzen und Soft Skills. Die Absolventen können ihr Fachwissen in der Lebensmittelindustrie, im Marketing, in der Produktentwicklung, im Bildungswesen und in anderen Bereichen einsetzen. 


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