Ernährungswissenschaften, B.Sc. 18748 de

Bewerbungsfrist

15/07/2025

Dauer

6 Semester

Studienform

Vollzeitstudium/Direktstudium

Gebühren

280 € / Semester

Der Studiengang "Bachelor of Science in Ernährungswissenschaften" an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg hat eine Regelstudienzeit von sechs Semestern. Ziel des Studiums ist es, die Grundlagen der Natur- und Sozialwissenschaften in Verbindung mit ernährungs- und lebensmittelspezifischen Methoden zu vermitteln. Die Studierenden studieren Fächer wie Anatomie und Mikroskopische Anatomie, Einführung in die menschliche Ernährung, Ökonomie des Agrar- und Ernährungssektors, Humanbiologie, Mathematik und Biometrie sowie Biochemie. Voraussetzung für die Bewerbung sind eine anerkannte Hochschulzugangsberechtigung und gute Englischkenntnisse. Die Absolventen arbeiten in der Ernährungsbranche, der Verbraucherberatung und -aufklärung, der Produktentwicklung, der Qualitätssicherung und im Gesundheitswesen.